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Olio Extravergine di Mais 250 ml
Il nostro olio extravergine di mais, estratto dal germe del seme di “Zea Mays”, pianta appartenente alla famiglia delle Poacea originaria del Messico, è spremuto a freddo e non viene filtrato.
In questo modo mantiene un alto valore nutrizionale da cui poter trarre tanti benefici.
Dal punto di vista nutrizionale l’olio di mais può essere considerato un condimento più salutare rispetto ad altri.
Il suo contenuto in grassi saturi (quelli che possono aumentare il colesterolo cattivo nel sangue) è infatti ridotto rispetto a quello in grassi insaturi (considerati alleati della salute cardiovascolare).
In particolare, l’olio di mais è ricco di acidi grassi polinsaturi sotto forma di acido linoleico, un grasso essenziale appartenente alla serie degli omega 6.
Secondo alcuni studi scientifici l’olio di mais aiuta a ridurre il colesterolo.
Inoltre potrebbe aiutare a ridurre la pressione del sangue, e il suo acido linoleico potrebbe aiutare a proteggere la salute di reni, fegato, cuore, apparato digerente e organi riproduttivi e favorire il buon funzionamento del sistema immunitario.
Infine, l’olio di mais è una fonte di potere antiossidante sottoforma di vitamina E, un micronutriente considerato particolarmente utile per proteggere la salute della pelle.
Requisiti organolettici:
Aspetto: liquido limpido a 20°
Colore: giallo paglierino
Sapore: Sapore delicato caratteristico dell’olio, privo di odori o sapori anomali o sgradevoli.
Odore: caratteristico
Valori Nutrizionali:
Per 100 g di prodotto:
Valore energetico: 3700Kj/ 900Kcal
Grassi: 100g
di cui grassi saturi: 14g
di cui monoinsaturi: 31g
di cui polinsaturi: 55g
Carboidrati: 0.0g
di cui zuccheri: 0.0g
Fibre: 0.0g
Proteine: 0.0g
Sale: 0.0g
Origine: 100% semi di mais
Metodo produttivo: estratto a freddo, e non filtrato, dalla spremitura di semi mais
Impieghi: uso alimentare
Il Prodotto non contiene organismi geneticamente modificati (OGM).
Allergeni: Può contenere tracce di soia e frutta a guscio
